Die Kraft der portugiesischen Kaffeetradition
Delta Diamond ist einer der renommiertesten Kaffeesorten von Delta Cafés. Diese Mischung besteht zu 100 % aus sorgfältig ausgewählten Arabica-Bohnen aus Afrika und Südamerika. Mit einer Intensität von 12/15 und einem vollen, cremigen Körper ist dieser Kaffee ideal für Liebhaber kräftiger Espressos.
Geschmacksprofil: reichhaltig und aromatisch
Delta Diamond zeichnet sich durch ein ausgeprägtes sensorisches Profil aus:
Das Ergebnis ist ein intensiver, aromatischer Kaffee mit langem Abgang und reichhaltiger Crema.
Herkunft: Afrika und Südamerika
Die Arabica-Bohnen in dieser Mischung stammen aus den besten Anbaugebieten Mittelamerikas und Afrikas, wo die Höhenlage und das Klima für ein komplexes Geschmacksprofil sorgen, das Kraft und Finesse in Einklang bringt.
Röstung: langsam und sorgfältig
Die Bohnen werden auf traditionelle Weise langsam bei ca. 194 °C für 20 Minuten geröstet. Dieser Prozess bringt die natürlichen Aromen zur Geltung und reduziert den Koffein- und Säuregehalt, was für ein intensives, aber mildes Geschmackserlebnis sorgt.
Zubereitung
Geeignet für Vollautomaten, Espressomaschinen und French Press. Für ein optimales Ergebnis: Mahlen Sie die Bohnen kurz vor der Zubereitung.
Lagerung
Kühl, trocken und dunkel lagern, um das Aroma zu erhalten.
Hersteller & EU-Verantwortlicher
Novadelta - Comércio e Indústria de Cafés, S.A.
Ap. 6, 7370-999 Campo Maior, Portugal
1. Woher kommt Delta Diamond Kaffee?
Die Mischung besteht zu 100 % aus Arabica-Bohnen aus Mittelamerika und Afrika.
2. Wie schmeckt Delta Diamond?
Der Geschmack ist intensiv, vollmundig und cremig mit Noten von Popcorn, Kakao, Nüssen und Gewürzen.
3. Für welche Zubereitungsmethoden ist dieser Kaffee geeignet?
Delta Diamond eignet sich für Vollautomaten, Espressomaschinen und French Press.
