Tiktak Mountain High Kaffeebohnen 1 kg

Tiktak Mountain High Kaffeebohnen 1 kg

Mit Mountain High entscheidest du dich für eine Mischung aus 100 % hochwertigen Arabica-Kaffeebohnen aus Kolumbien, Brasilien und Guatemala. Den besonderen Charakter dieser Mischung erkennst du an dem reichhaltigen Aroma und dem vollen, weichen Geschmack. Außerdem ist diese Mischung zu 100 % Rainforest Alliance-zertifiziert.

Einige Tipps zur Zubereitung von Kaffee

Lagern Sie den Kaffee richtig:

Bewahren Sie die Kaffeebohnen an einem kühlen, trockenen Ort auf, vorzugsweise in einem luftdichten Behälter. Vermeiden Sie Lichteinwirkung und Feuchtigkeit, da dies den Geschmack und die Frische des Kaffees beeinträchtigen kann.

Mahlen Sie den Kaffee richtig:

Mahlen Sie die Kaffeebohnen grob, mittel oder fein, je nach der von Ihnen verwendeten Zubereitungsmethode. Zum Beispiel: gröber mahlen für eine French Press und feiner mahlen für einen Espresso.

Verwenden Sie sauberes Wasser:

Verwenden Sie frisches, kaltes Wasser von guter Qualität. Vermeiden Sie die Verwendung von destilliertem Wasser, da dies den Geschmack des Kaffees beeinträchtigen kann. Versuchen Sie nach Möglichkeit auch, kalkfreies Wasser zu verwenden.

Achte auf die Brühzeit:

Behalte die Brühzeit im Auge, besonders wenn du eine Kaffeemaschine verwendest. Eine Überbrühung kann zu bitterem Kaffee führen, während eine Unterbrühung zu schwachem Kaffee führen kann. Halte dich an die empfohlene Brühzeit für die gewählte Zubereitungsmethode.

Regelmäßig reinigen:

Reinigen Sie die Kaffeemaschine und andere Kaffeegeräte regelmäßig, um den Geschmack des Kaffees optimal zu erhalten. Kaffeereste und Ölrückstände können sich ansammeln und den Geschmack negativ beeinflussen.

Serviertipp

Machen Sie den Crema-Test. Wenn der Zucker kurz auf der goldbraunen, geschlossenen Crema-Schicht liegen bleibt, dann langsam in der Crema verschwindet und sich die Crema wieder schließt, ist der Café Crème perfekt!

Fairtrade

Das Fairtrade-Gütesiegel garantiert Ihnen, dass dieser Kaffee zu einem fairen Preis und unter guten Handelsbedingungen bei Bauernorganisationen in Entwicklungsländern eingekauft wurde. Dies bedeutet einen direkten Beitrag zu besseren Lebens- und Arbeitsbedingungen der Bauern. Geprüft durch: Stiftung Max Havelaar, Utrecht